の料理教室
講師のご紹介
様々な専門分野の十人十色の魅力的な講師が、レッスンを定期開催しています。
山口 ようこ
連携サポート
心にも身体にもやさしいお料理教室『のほほんうさぎの週末しあわせごはん』を自宅で主宰しています。
自然と手作りが大好き♪モットーは食で人をハッピーにすること。
下山 千津子
家庭料理 講師
簡単なのに美味しい！いつもの料理がごちそう風に！褒められる「楽旨レシピ」をご紹介します。
村田 あゆみ
発酵料理 講師
美味しく身体に優しい発酵食や発酵調味料を作ります。無理なく生活に取り入れるレシピや健康的にアンチエイジング、腸活・脳活に役立てる情報をお伝えします。
奥村 祐子
スイーツ
（タルト専門） 講師
旬の食材を取り入れたお菓子教室。道具・材料の使い方、選び方、習ったレシピから様々なアレンジの方法、コツを知って、ご家庭ならではの味にしていただけたらと思います。
明神 宜之
和菓子 講師
日本の菓の心を伝える和菓子を、ゆっくりとお楽しみいただきます。
岩見 千穂
家庭料理 講師
スーパーで手に入る食材で旬な食材を使用した家庭で作りやすい簡単で時短なお料理を紹介します。
藏本 寛子
パン講師
パンや発酵の歴史から酵母作り、その酵母でパンを作る少しマニアックな教室。気軽に参加いただけるような内容からお伝えします。
池上 聖美
グルテンフリー
・おやつ 講師
植物性のお菓子って難しそう。そんなイメージを覆す、他には無い簡単レシピをお伝えします！アレンジ無限大で、安心、安全、健康、美容に◎sweetsを作れる様になります！
城西 秀紀
おもてなし料理 講師
日本料理のケータリングサービスや料理教室を行っています。基本を抑えつつ、ワンランクアップの料理を楽しく学んで頂ける教室です。
岡野 陽子
家庭循環料理 講師
旬の食材を使った家庭料理を中心に、後世に残したい食文化を親子で育くむ手しごと、日々の暮らしがスムーズに循環する作り置きレッスン、献立の循環を学んだりするレッスン。
人見 晶子
パン・キッズコース 講師
材料が分かる安心と安全。作って楽しい 食べて美味しい もらって嬉しいパンを一緒に作りませんか？
住吉 麻名実
グルテンフリー
・おやつ 講師
米粉が大好き！おやつの時間はほっこりできる人生において大切な時間だと思っています。一緒に作ると楽しく美味しい焼き菓子作りをはじめませんか？
西本 佐和
コーヒー講師
「爽やかだけど、深い余韻が楽しめ元気も出る不思議なコーヒー」を生み出すコーヒー界のマジシャンとして注目を集めている女性焙煎アーティスト、サワ。
水本 絢子
薬膳料理 講師
普段手にできる身近な食材を『食薬』として用いて、生活に馴染む、きれいで美味しい『身近な薬膳』を東洋医学の理論に基づきお伝えいたします。
近藤 奈央
米粉パン 講師
1時間ほどで作れるママのための小麦パンのメニューと自宅のお米で作れるお米ごぱんのメニュー2種類を行作ります。沢山の方とパンを通して出逢えることを楽しみ にしております。
石原 絵里
グルテンフリー
・おやつ 講師
小麦、乳製品、卵不使用なのでアレルギーある方もない方も安心してご参加いただけます。米粉の焼き菓子を通して、一緒に楽しい時間を過ごせたらと思っています。
中野 百合子
イベント料理 講師
発酵食品セラピー体験から、マインドフルネスイーティング（食事瞑想・食べる瞑想）、ぬか床・味噌作りから発酵食文化・歴史・健康まで、幅広い講座を提供しています。
山田 明子
発酵料理 講師
季節ごとに素材を変えて、発酵の仕組みと原理原則をわかりやすくお伝えします。
松井 佳奈美
パン・キッズコース 講師
「できた！」の体験は自己肯定感をあげてくれるを信条に！ 粉から手ごねで5歳から高校生までのお子さんがパン屋に並ぶようなクオリティのパンを焼き上げます！
栗栖 貴子
キッズコース 講師
料理って楽しい！自分で作るとおいしい！五感を全て使う台所を、親子のおいしい記憶とことばの栄養を届ける場所にしませんか？
Lesson Schedule
レッスンの予定は下記のカレンダーでご確認ください。
各レッスンのご予約は、予約システム「tol」よりお申込みをお願いいたします。
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